Fındıklı Elma Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Fındıklı elma salatası
Fındıklı elma salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
2 kişilik
450 kalori Malzemeler:

250 gram elma
50 gram soya filizi
1 tatlı kaşığı soya sosu
1/2 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı elma sirkesi
karabiber
1 tatlı kaşığı kavrulmuş fındık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dilim çavdar ekmeği

Hazırlanışı:
Elmaları yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın. Enlemesine ince dilimlere kesin.
Fındıkları kıyıp soya filizi ile karıştırın.
Sos için soya sos, hardal, sirke ve zeytinyağını karıştırıp karabiber ile tatlandırın.
Sosu, elma ve fındıklı karışıma katıp ekmeklerin üzerine koyun. Yeşillik ile süsleyin.