Dereotlu Patates Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Dereotlu patates salatası
Dereotlu patates salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 20 dakika
2 kişilik
301 kalori Malzemeler:

1 adet soğan
1/2 su bardağı et suyu
1 adet yumurta
2 adet patates
50 gram yağsız yoğurt
1 yemek kaşığı dereotu
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğanı soyup kıyın. Et suyunu kaynatın.
Yumurta sarısını biraz su ile çırpıp et suyuna katın, krema kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ancak kaynatmayın.
Patatesleri kabuğuyla haşlayın ve soyun. Yumurtaları sosun içine doğrayın.
Yoğurt, dereotu, tuz, karabiber ilave edip karıştırın. Her bir porsiyon için 150 gr kızarmış levrek fileto ile servis yapın.