ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Domatesli Salamlı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=782130)

Prof. Dr. Sinsi 09-09-2012 01:42 PM

Domatesli Salamlı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar
 
Domatesli salamlı salata
Domatesli salamlı salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
4-6 kişilik
Malzemeler:

100 gram Pınar Süzme yoğurt
8 adet domates
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 tatlı kaşığı Pınar hardal
200 gram dolmalık biber
1/2 demet taze soğan
100 gram salatalık turşusu
200 gram Pınar Sosis
1 demet fesleğen
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Pınar süzme yoğurdu, limon suyu ve hardal ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fesleğeni irice kıyın karışıma katın.
Dolmalık biberleri dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Küçük küb şeklinde doğrayın. Taze soğanları ayıklayıp yıkayın. Şerit şerit kesin. Salatalık turşusu ve sosisleri de küb şeklinde doğrayıp hepsini yoğurtla karıştırın.
Domatesleri yıkayın. Üst kısmından bir kapak kesin. Daha sonra içlerini bir kaşık yardımı ile dikkatlice oyup çıkarın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı domateslerin içine doldurup servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.