![]() |
Bezeyeli Yumurta Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
Bezeyeli yumurta salatası
Bezeyeli yumurta salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 600 gram patates 5 adet yumurta 750 gram bezelye 2 demet maydanoz 250 gram mayonez 150 gram yağlı yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal tuz karabiber Hazırlanışı: Patatesleri kabuklu olarak tuzlu suda haşlayın. Soyup dilimleyin. Yumurtaları 9 dk haşlayın, soğuk suya tutup kabuklarını soyun. Yumurta kesicisi veya bıçakla dilimleyin. Bezelyeleri kaynamakta olan tuzlu suda 5 dk haşlayın. Maydanoz yapraklarını saplarından ayırıp, kıyın. Mayonez, yoğurt ve hardalla karıştırın. Tuz, karabiberle tatlandırın. Patates ve yumurta dilimlerini ve bezelyeyi sosla birlikte kat kat bir kaseye koyun. Sosu çekmesi için 15 dk bekleyin ve servis yapın. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.