Karidesli Salata Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Karidesli salata
Karidesli salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

250 gram karides
1 demet yeşil salata ya da marul
1 tatlı kaşığı mayonez
2 damla tabasco
100 ml. zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı beyaz şarap
tuz
karabiber
kıyılmış maydanoz
fesleğen
çeri domates

Hazırlanışı:
Yeşil salataları yıkayıp süzün.
Bir sos kabında mayonez, tabasco, zeytinyağı, limon suyu, şarap, tuz ve biberi karıştırın. Karidesleri bu sosa atıp harmanlayın.
Salataları iri iri doğrayın, sosla beraber karidesleri ekleyin.
Kruton, kıyılmış maydanoz, fesleğen ve çeri domatesle süsleyip servis yapın.