Havuçlu Turp Otu Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Havuçlu turp otu salatası
Havuçlu turp otu salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
90 kalori Malzemeler:

1 adet kırmızı soğan
20 ml. üzüm sirkesi
10 ml. nar ekşisi
20 ml. zeytinyağı
kapari
hardal
kakule
tuz
taze çekilmiş karabiber
1 demet turp otu
2 adet havuç

Hazırlanışı:
+ Havuçları sebze fırçasıyla yıkayıp buharda dirice haşlayın. Dilimleyin. Soğanı jülyen kesin. Turp otunu yıkayıp süzülmeye bırakın. Havuçları 10 ml. zeytinyağında tuz ve kakule ile çevirin. Ilınmaya bırakın.
+ Karıştırma kabına hardal, zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
+ Tüm malzemeyi servis tabağına alın, sosu da ekleyip karıştırarak servis yapın.