![]() |
Avokadolu Balık Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
Avokadolu balık salatası
Avokadolu balık salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 35 dakika 8 kişilik Malzemeler: 800 gram domates 800 gram levrek fileto 4 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kırmızı soğan 1 adet olgun avokado 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz acı kırmızı biber Hazırlanışı: Domatesleri yıkayın, dilimleyip tabağa dizin. Balığı 2 cm eninde doğrayın. 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve acı biber ile tatlandırın. Sıvı yağda her iki tarafını 5-6şar dk kızartın. Yağlarını süzüp domateslerin üzerine yerleştirin. Soğanları ince ince kesip balıkların üzerine dağıtın. Avokadoları soyun, çekirdeğini çıkartın. Yarısını biraz su, 2 yemek kaşığı limon suyu ve zeytinyağı ile püre haline getirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp balıkların üzerine koyun. Kalan avokadoyu küb şeklinde doğrayıp 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın ve salataya ekleyin. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.