Mısırlı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Mısırlı roka salatası
Mısırlı roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 demet roka
1 adet kırmızı soğan
50 gram tulum peyniri
100 gram haşşlanmış mısır konservesi
1/2 adet limon
tuz
zeytinyağı

Hazırlanışı:
Rokayı ayıklayıp yıkayın. Sularının süzülmesi için süzgece alın.
Soğanı ayıklayıp halka halka doğrayın. Her bir halka katını ayırın.
Süzülen rokaların sap kısımlarını keserek ayırın. Roka yapraklarını servis tabağına dizin.
Mısırların suyunu süzün. Tulum peynirini ufalayın.
Rokanın üzerine tulum peyniri, soğan halkaları ve mısır tanelerini koyun.
Diğer tarafta zeytinyağı ve 1/2 adet limonun suyunu karıştırın. Tuz ekleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzeri-ne döküp servis yapın.