Patates Piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Patates piyazı
Patates piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

4 adet iri patates
2 adet kırmızı soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı limon suyu
kırmızı pul biber
tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri 30 dakika haşlayıp soyun ve iyice ezin. Ezdiğiniz patatesleri tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile iyice karıştırın.
Soğanları soyun. İncecik halkalar halinde kıyıp içine kırmızı pul biberi katın. Karışımın yarısını patateslerle karıştırın.
Patatesleri servis tabağına alın. Üstüne kalan soğanlı karışımı serpip servis yapın.