Krokanlı Üzüm Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Krokanlı üzüm salatası
Krokanlı üzüm salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

75 gram bal
50 ml. kremşanti
50 gram fındık
50 gram ceviz
400 gram üzüm
200 gram elma
200 gram armut
5 yemek kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı portakal suyu

Krokanlı üzüm salatasını değişik dondurmalarla servis yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:
50 gr. bal ile kremşantiyi kaynatın, karıştırarak karamelize edin, fındık ve cevizlerle karıştırın.
Karışımı yağladığınız bir tepsiye yayıp soğuduktan sonra iri parçalara bölün.
Üzümleri yıkayın, saplarından ayırıp çekirdeklerini ayıklayın. Elma ve armutları soyun, dilimleyin. Limon ve portakal suyunu 25 gr. bal ile tatlandırın meyvalarla karıştırıp üzerine krokan serpin.