ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Ton Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=781919)

Prof. Dr. Sinsi 09-09-2012 02:17 PM

Ton Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar
 
Ton balıklı salata
Ton balıklı salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
330 kalori kalori Malzemeler:

300 gram domates
1 demet taze soğan
1 kutu diet ton balığı
1 kutu mısır konservesi
salatalık
1/8 ml. domates suyu
3-4 çorba kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
tuz
karabiber
kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayın, sekiz eşit parçaya bölüp çekirdeklerini çıkartın.
Taze soğanı temizleyip yıkayın, 1 cm. genişliğinde halka halka doğrayın.
Ton balığını bir süzgeç içine serdiğiniz mutfak peçetesinde bekletip yağının süzülmesini bekleyin. Aynı işlemi mısır konservesi için de yapın.
Salatalıkları uzunlamasına ikiye bölüp bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
Domates suyunu, tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın, ardından limon suyunu ilave edip sıvı yağı azar azar ekleyerek karıştırın.
Maydanozu yıkayıp temizleyin, sadece yapraklarını kullanın.
Soğanı, ton balığını, mısır ve salatalığı, sosla birlikte bir salata tabağında özenle karıştırıp servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.