Peynirli Fasulye Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Peynirli fasulye salatası
Peynirli fasulye salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
2 kişilik
Malzemeler:

500 gram taze fasulye
400 gram domates
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
150 gram beyaz peynir
1/2 çay bardağı süt
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayın 20 dk tuzlu suda haşlayın. Domatesleri dörde bölün, soğanı kıyın.
Sıvı yağı, sirke 2-3 yemek kaşığı su ve kekik ile karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin. Fasulye, domates ve soğanı sosa katın.
Beyaz peyniri çatalla ezin, sütle karıştırın. Salatanın üzerine koyup servis yapın.