Zahter Salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Zahter salatası
Zahter salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
90 kalori Malzemeler:

1’er demet taze zahter
2 adet domates
tuz
3 adet yeşil biber
20 ml. nar ekşisi
30 ml. limon suyu
30 ml. zeytinyağı
sumak

Hazırlanışı:
Zahter yapraklarını, taze soğan ve maydanozu kıyın. l Domatesi küp doğrayın. Biberi halka kesin.
Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak ve tuzu karıştırın. Malzemeleri servis tabağına alın, sosu gezdirip servis yapın.
Özellikle Güneydoğu Anadolu yöresine özgü bir yabani ot olan zahter, limonlu dağ kekiği tadına sahiptir.