Barbunya Piyazı Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Barbunya piyazı
Barbunya piyazı Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 15 dakika
4-6 kişilik
Malzemeler:

200 gram barbunya fasulye(haşlanmış)
300 gram kuru fasulye (haşlanmış)
3 adet kırmızı soğan
100 gram mantar
50 gram salamura yeşil zeytin
1 demet semizotu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğanları ayıklayıp halka halka doğrayın. Mantarları yıkayıp kurulayın ve ince ince kıyın.
Semizotunu yıkayın ve yapraklarını koparın.
Fasulyeleri süzün, soğanlar, mantarlar, semizotu ve yeşil zeytin ile karıştırın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.