Domates Yahnisi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Domates yahnisi
Domates yahnisi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1
5 kilogram domates
2 adet soğan
2 adet dolmalık biber
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı toz şeker
75 ml. sıvı yağ
60 gram pirinç
maydanoz
tuz

Hazırlanışı:
Soğanları küb şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını kolay soymak için kaynar suda 10 dk bekletin.
Kabuklarını soyduktan sonra domatesleri de irice doğrayın.
Biberleri ince ince kıyın.
Soğanı tuzla beraber yağda kavurun. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Domates ve pirinci katın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.