Domatesli Fasulye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Domatesli fasulye
Domatesli fasulye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

600 gram taze fasulye (dondurulmuş)
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram soğan
2-3 diş sarmısak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
125 ml. et suyu
1 kilogram doğranmış domates
toz şeker
kırmızı pul biber
kekik
tuz
karabiber

Bol domatesle pişen bu fasulyenin özelliği hem sıcak, hem de soğuk olarak servis yapılabilmesidir.

Hazırlanışı:
Fasulyeleri çözdürüp iri iri doğrayın. Bol tuzlu suda 15 dakika haşlayın ve süzün. Sarmısakları ezin. Tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp kızdırın. Kızdırdığınız yağda soğan, sarımsak ve pul biberi kavurun. Et suyunu ekleyip bir taşım kaynatın. Domates, tuz, karabiber ve 1 tutam şekeri katıp ağzı açık olarak 25 dakika pişirin.
Daha sonra fasulye ve kekiği katıp ılınmaya bırakın. Domatesli fasülyeyi Izgara etlerin yanında servis yapabilirsiniz.