Mantarlı Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Mantarlı patates
Mantarlı patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

4 adet iri patates
1 tatlı kaşığı tane kimyon
500 gram mantar
1 yemek kaşığı margarin
100 ml. süt kreması
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Mantarları temizleyin, dörder parçaya bölün. Yağda kızartıp tuz ve karabiber ile tatlandırın
Kremayı ilave edip 2 dk kaynatın.
Kıyılmış yeşillik katın. Gerekirse nişastayı suda eritip ekleyerek bir taşım kaynatıp koyulaştırın.
Kabukları ile haşladığınız patatesleri uzunlamasına ortalarından yarın.
İki çatal yardımı ile açıp, mantarlı karışımı içlerine koyun. Sıcak olarak servis yapın.