Patates Şiş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Patates şiş
Patates şiş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

18 adet küçük patates
18 adet iri kapari
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı maydanoz
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri kabuklarıyla birlikte 15-20 dakika tuzlu suda haşlayın, süzün.
Buharın uçmasını bekleyip ılıkken kabuklarını soyun.
Kaparileri süzülmeye bırakın.
Her çöp şişe 3 patates ve 3 kapari takın. Büyük bir tavada yağı ısıtın. Şişleri orta ateşte her tarafları altın sarısı renk alana kadar kavurun.
Tuzlayıp biberleyin ve üstlerine maydanoz serpiştirip kuzu budunun yanında servis yapın