Kuru Bamya Yemeği Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Kuru bamya yemeği
Kuru bamya yemeği Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

100 gram kuru bamya (ipe dizili)
2 adet kuru soğan
250 gram yağsız dana kuşbaşı et
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı margarin
1/2 adet limonun suyu
tuz

Hazırlanışı:
Soğanları soyup kıyın. Bamyaları kaynayan suya atıp 2-3 dakika haşlayın. Süzüp iplerini çıkartın.
Bir tencerede margarini eritip kızdırın. Soğanı hafifçe pembeleştirip eti ilave ederek kavurun. Domates ve biber salçalarıyla birlikte tuzu ilave edin.
Bamya ve 500 ml. suyu da tencereye ilave edip harlı ateşte kapağı kapalı olarak 30-35 dakika pişirin. Ateşten alıp limonun suyunu katıp servis yapın.