Patatesli Kuşkonmaz Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Patatesli kuşkonmaz graten
Patatesli kuşkonmaz graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

500 gram kuşkonmaz
1/2 yemek kaşığı toz şeker
700 gram patates
200 gram eritme peyniri
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
100 gram kaşar peyniri
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Kuşkonmazları soyun, parça parça doğrayın, tuzlu şekerli suda 10 dk haşlayın.
Patatesleri ayıklayıp küb şeklinde doğrayın.
Çırpma teli ile yumurta, eritme peynir, susam, karabiber ve kıyılmış maydanozu güzelce karıştırın.
Kalıbı hafifçe yağlayın. Kuşkonmaz ve patatesleri, aralarına peynir sosu ve rende peynir koyarak kat kat yağlanmış kalıba dizin.
Daha sonra önceden 200c ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 25 dk bekletin.