Kuşkonmaz Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Kuşkonmaz graten
Kuşkonmaz graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram kuşkonmaz
40 gram margarin
40 gram galeta unu
125 ml. süt kreması
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber
toz şeker

Hazırlanışı:
Kuşkonmazları soyun, 1 tutam şeker koyduğunuz tuzlu suda 10 dk haşlayın, süzün. Isıya dayanıklı bir fırın kabına dizin.
Yağı kızdırıp galeta ununu kavurun. Kuşkonmazların üzerine serpin. Süt kremasını, yumurta, peynir, bir tutam tuz ve karabiberle çırpıp kuşkonmazların üstüne dökün. Önceden 225c ısıtılmış fırında 25 dk kızartın.