Fırında Yumurtalı Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Fırında yumurtalı patates
Fırında yumurtalı patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
1 kişilik
Malzemeler:

200 gram patates
10 gram un
1 tatlı kaşığı köri
10 gram tereyağı
1/8 litre et suyu
6 yemek kaşığı süt
200 gram salatalık
1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğanın yeşil kısmı
1 adet haşlanmış yumurta

Hazırlanışı:
Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün, tuzlayıp karabiberleyin. Kabuklarını çizin. Yağlanmış fırın tepsisinde ve 200 derece sıcaklıktaki fırında 40 dk pişirin.
Piştikten sonra tabağa alın. Salataları küb şeklinde doğrayın. Köriyi tereyağında kavurun. Et suyu ve sütü koyup salatalık ilave edin 5 dk kaynatın. Tabaktaki patatesleri yanına koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı taze soğanın yeşil kısmını serpip yumurta ile birlikte servis yapın.