İspanaklı Kuş Yuvaları Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Ispanaklı kuş yuvaları
Ispanaklı kuş yuvaları Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

500 gram dondurulmuş ıspanak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
6 adet yumurta
tuz
karabiber
muskat

Hazırlanışı:
Ispanağı çözdürüp suyunu sıkın. Kızdırdığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Soğanı kıyın. 2 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirin, ıspanaklara karıştırıp tuz, karabiber, muskat ile tatlandırın.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Ispanaklı karışımdan 6 adet top yapıp tepsiye dizin.
Ortalarını çukurlaştırın ve her birine bir adet yumurta akını akıtın.
Önceden ısıttığınız 190 derece ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 12 dk pişirin.
Üzerlerine yumurta sarılarını oturtup 4-5 dk daha pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra iri çekilmiş karabiber ile servis yapın.