Patatesli Sebzeli Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Patatesli sebzeli mücver
Patatesli sebzeli mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
393 kalori Malzemeler:

250 gr. süzme yoğurt
30 ml. beyaz şarap sirkesi
75 gr. süt
kızartmak için yağ
tuz
karabiber
300 gr. patates
100 gr. soğan
200 gr. havuç
200 gr. kabak
80 gr. un
10 gr. kabartma tozu
2 adet yumurta
15 gr. kırmızı toz biber
1 demet frenk soğanı
1 adet kırmızı biber

Hazırlanışı:
Patatesi, soğanı ve havucu soyun. Kabağı temizleyin ve hepsini rendeleyin. Rendelediğiniz karışıma un, kabartma tozu, tuz, biber, yumurta ve toz biberi ekleyin. Dip için frenk soğanlarını ince halka kesin. Biberi küp doğrayın. Yoğurdu, sirke, tuz, biber ve süt ile karıştırın. Biber ve frenk soğanlarını ekleyin.
Yağı tavada kızdırın, karışımdan kaşık kaşık yağa dökerek yassılaştırın. İki tarafını da altın sarısı oluncaya kadar kızartın.