Susamlı Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Susamlı patates
Susamlı patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

500 gram taze patates
1 fincan zeytinyağı
susam
kırmızı pul biber
tuz

Eski patatesleri haşlamadan önce üzerlerini suyun altında bir sebze fırçası ile fırçalayarak temizleyin. 1 adet limon dilimi ile birlikte haşlarsanız renkleri daha güzel olur.

Hazırlanışı:
Patatesleri dirice haşlayın ve kabuklarını soyun. Büyük olanları dörde, küçükleri ikiye bölün.
Zeytinyağını genişçe bir tavaya koyun; ısınınca patatesleri ekleyin. Yüksek ateşte tahta kaşıkla zedelenmeden sote edin.
Susamları yağsız tavada pembeleştirin.
Patatesleri tuz, kırmızı biber ve susam ekleyerek sıcak servis yapın.