Lakşa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Lakşa
Lakşa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

250 gram yeşil mercimek
100 gram hazır ev eriştesi
1 baş sarmısak
1 su bardağı yoğurt
150 gram margarin
1 tatlı kaşığı salça
tuz

Hazırlanışı:
Mercimeği ayıklayıp yıkayın. Bir saat suda bekletin. Eksilen suyu 4.5 su bardağına tamamladıktan sonra 15 dk haşlayın. Erişteleri de ekletip 10 dk daha pişirin. Tuz ile tatlandırın.
Diğer tarafta sarmısağı ayıklayın, ezin. Yoğurtla karıştırın. Sarmısaklı yoğurdu mercimeğe katıp 2-3 dk daha pişirin.
Bir kapta margarini eritip iyice kızdırın. İçine salçayı koyup karıştırın. Hazırladığınız salçalı yağı mercimeğin üstüne döktükten sonra servis yapın.