Zeytinyağlı Sebzeler Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malz
 

Zeytinyağlı sebzeler
Zeytinyağlı sebzeler Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malz

Hazırlama süresi 15 dakika
6 kişilik
145 kalori Malzemeler:

4 adet kırmızı ve yeşil dolamlık biber
300 gram kiraz domates
200 gram kabak
2 diş sarmısak
1 su bardağı zeytinyağı
kekik
tuz

Hazırlanışı:
Dolmalık biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın, yıkayın. Domateslerle beraber fırın tepsisine dizin. Fırının ızgarasında 5 dakika pişirin. Soğuyunca kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.
Kabakları yıkayın, uzunlamasına dilimleyip, tuzlu suda 7 dakika haşlayın. Sarmısakları soyup ezin.
Büyük servis kabına sebzeleri dizin, üzerlerine zeytinyağı gezdirip, sarmısak, kekik ve tuz serpin. 1 gün boyunca serin bir yerde marine edin.
Servis yapmadan önce yağını süzdürün.