Kabaklı Pizza Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Kabaklı pizza
Kabaklı pizza Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

400 gram pide hamuru
300 gram kabak
400 gram tavuk gö&
250 gram mozeralla peyniri
1 diş sarmısak
1 dal biberiye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kilogram domates
kekik
feleğen
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Pide hamurunu önce dörde bölün. Bu dört parçayı tekrar enlemesine dört parçaya ayırın. Kabakları temizleyin. Önce halka şeklinde kesin, sonra kestiğiniz halkaları ikiye bölün.
Yıkanmış ve kurulanmış tavuk göğüslerini kalın parçalar halinde enine doğrayın. Mozarella peynirini 16 dilime ayırın.
Sarmısağı soyup, havanda dövün. Biberiye yapraklarını sapından ayırarak doğrayın. Hamur parçalarını kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 220 oCde ısıtılmış fırının alt rafında 10 dakika fırınlayın.
Büyük bir tavada yağı kızdırın. Doğradınız tavuk ve kabağı bu yağda kavurun. Dövülmüş sarmısak, biberiye, tuz ve biberi ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
Domatesleri rendeleyip; kekik, ince doğranmış fesleğen, tuz ve biber ilave ederek fırınlanmış hamurun üzerine harç olarak sürün. Kabak karışımını koyun ve üstüne ikişer dilim mozarella peyniri ekleyip aynı ısıdaki fırında 5-8 dakika daha fırınlayın.