Peynirli Pide Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Peynirli pide
Peynirli pide Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
6 adet
Malzemeler:

1 çay kaşığı kuru maya
250 gram taze ricotta peyniri
125 ml. ılık su
4 fincan un
45 gram tuzsuz tereyağı
1 tutam şeker
tuz
karabiber
mısır

Hazırlanışı:
Mikserde su, kuru maya ve şekeri köpürene kadar karıştırın.
Yavaşça içine unu ilave ederek karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin. Karıştırırken belirli aralıklarla tereyağı parçalarını da ilave edin ve yavaşça kıvamını alıncaya kadar karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yaklaşık 2 saat kabarması için bekletin.
Fırını 180o C ısıtın. Hamuru yumruğunuzla ezin ve 6 eşit parçaya bölün. Eşit parçalara ayırdığınız hamurların üzerine ricotta peynirini eşit miktarda dağıtın. Dilediğiniz sebze ile hamurların üzerini süsleyip, tuz ve karabiber ilave edin.
Hazırladığınız pidelerin üzerini mısır taneleriyle süsleyin ve 10-12 dakika pişirin.
İsteğe göre pişen pidelerin üzerini hafifçe yağlayın ve servis yapın.