Peynirli Ve Jambonlu Rulo Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Peynirli ve jambonlu rulo
Peynirli ve jambonlu rulo Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 paket rulo milföy hamuru
50 gram jambon
125 gram beyaz peynir
30 gram kıyılmış sarmısak
1 adet çırpılmış yumurta
30 gram rendelenmiş parmesan peyniri
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Milföy hamurlarını üst üste koyun ve unlu bir yüzeyde açarak bir miktar genişletin. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Jambonları ince dilimler halinde kesin. Orta boy bir kasede jambonu, peyniri ve sarmısağı karıştırın. Bir tutam karabiber ekleyin.
Hamurlardan birini boyuna ikiye katlayın ve bıçak yardımıyla enine küçük çizgiler attıktan sonra katı açın. Hazırladığınız karışımı diğer hamurun kenarlarından 2,5 cm. boşluk kalacak şekilde yayın. Kenar kısımlarına yumurta sürün ve üzerini diğer kesikli parça ile kapatın.
Kenarları bıçak yardımıyla düzelttikten sonra iki ucunu simit şeklinde birleştirin. Üzerine parmesan peyniri serpin. Önceden 180o C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Peynirli ve jambonlu ruloyu soğuk olarak da servis edebilirsiniz.