Elmalı Kurabiye - Elmalı Kurabiye Malzemeleri - Elmalı Kurabiye Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Elmalı Kurabiye - Elmalı Kurabiye Malzemeleri - Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:-3 su bardağı un
-1 büyük paket margarin
-1 çorba kaşığı yoğurt
-1 kahve kaşığı kabartma tozu
-Limon kabuğu rendesi
-1 kahve fincanı pudra şeker
-Yarım paket vanilya
içi için:-3 ekşi elma
-1 çay bardağı şeker
-Tatlı kaşığı tarçın
-1 avuç ceviz içi veya fındık (dövülmüş)

Yapılışı:Elmaları soyup rendeleyelim. Şeker koyup karıştıralım. Su koymadan hafif ateşte pişirelim. Soğuyunca dövülmüş fındık, tarçın katalım. Unu eleyelim. Ortasına yağ, yoğurt, pudra şeker limon kabuğu rendesi, kabartma tozunu koyup yoğuralım.1,5 ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. 9- 10 cm. çapında açılıp hazırladığımız marmelattan koyalım. Saralım, kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verip ve tepsiye dizelim.Orta hararetli fırında pembe renk alana kadar pişirelim.Üzerine vanilyalı pudra şeker eleyelim.