Puf Böreği Tarifi Resimli - Puf Böreği Nasıl Yapılır? Puf Böreği Tarifi Yapılışı
 

Puf Böreği Tarifi Resimli - Puf Böreği Nasıl Yapılır? Puf Böreği Tarifi Yapılışı
Puf Böreği Tarifi Resimli - Puf Böreği Nasıl Yapılır? Puf Böreği Tarifi Yapılışı

Puf Böreği Tarifi
Puf Böreği nasıl yapılır
Puf Böreği yapılışı

Puf Böreği Tarifi Resimli

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Puf Böreği için malzemeler

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Tuz

İç harcı için:

1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz

Ara katlar için:

Sıvıyağ

Puf Böreği yemek tarifi

Karıştırma kabına sıvıyağı alın üzerine 1 adet yumurtayı kırın. 2 çorba kaşığı yoğurdu ilave edip tuzunu ve kabartma tozunu da ilave edip çırpma teliyle karıştırın. Karıştırma kabına ise alabiliği kadar unu ekleyerek yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak hamurlar açın. 1. hamurun üzerine sıvıyağ ile yağlayın üzerine diğer hamuru ilave edin tekrar yağlayın ve bu şekilde hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Bir tabağa un serpin ve üzerine hamurunuz alın ve buzdolabında 15 dakika bekletin. Buzdolabından hamurunuzu çıkartıp merdane yardımıyla hamurunuz açın. Karıştırma kabına beyaz peyniri rendeleyin.

Maydonozu kesin ve beyaz peynirle karıştırın. Hamurun üzerine parça parça koyup diğer hamuru üzerine kapatıp bir bardak yardımı ile kesin. Uç kısımların iyice kapatın.

Tavaya sıvıyağı alın kızdırın ve hazırladığınız puf börekleri kızartıp servis edin.