İçli Pide Tarifi Resimli - İçli Pide Yapılışı - İçli Pide Nasıl Yapılır?
 

İçli Pide Tarifi Resimli - İçli Pide Yapılışı - İçli Pide Nasıl Yapılır?
İçli Pide Tarifi Resimli - İçli Pide Yapılışı - İçli Pide Nasıl Yapılır?

içli pide nasıl yapılır
resimli içli pide tarifi
içli pide yapılışı
içli pide yemek tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

içli pide malzemeleri:
3 adet hazır yufka

iç harcı için;
1 kase çökelek
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvıyağ

üzerinin sosu için;
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ

içli pide tarifi:
önce ince bulguru sıcak suyla ıslatın. kabarınca sıvıyağla birlikte çökeleğe katın. yufkayı tezgaha açın. üstüne bulgurlu ve çökelekli harçtan yayın. yufkayı alttan ve üstten elinizle rulo yaparak ortada toplayın. sonra iki ucunu tutup, ortada büzüştürün. 2 parmak eninde dilimlere ayırarak yağlanmış tepsiye yan yana dizin. diğer yufkaları da aynı biçimde hazırlayın. yoğurt, yumurta ve sıvıyağı çırparak böreğin sosunu hazırlayın. üzerlerine sosu gezdirin, 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapın.