Yumurtalı Patates Tarifi Resimli - Yumurtalı Patates Tarifi Yapılışı
 

Yumurtalı Patates Tarifi Resimli - Yumurtalı Patates Tarifi Yapılışı
Yumurtalı Patates Tarifi Resimli - Yumurtalı Patates Tarifi Yapılışı

Yumurtalı Patates Tarifi Resimli
Yumurtalı Patates Tarifi
Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Malzemeleri :

5 orta boy patates,
5 yumurta,
yarım demet maydanoz,
tuz, karabiber.

Yumurtalı Patates Yapılışı :

Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol kızgın yağda kızartılır. Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır. Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür. Orta ateşte iki tarafı da kızartılır. Sıcak servis yapılır.