Yarpuz Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Yarpuz çorbası
Yarpuz çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 45 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

1 yemek kaşığı yarpuz
1 su bardağı aşurelik buydağ
1/2 su bardağı nohut
1 kilogram yoğurt
3 diş sarmısak
tuz

Hazırlanışı:
Nohutu akşamdan ıslatın. Ertesi gün nohut, buğday ve yarpuzu bir tutam tuzla birlikte 1 litre suda nohut ve buğday pişene kadar haşlayın. Soğumaya bırakın.
Sarmısağı ezin ve 1 su bardağı su ile birlikte yoğurda ilave edin.
Yoğurdu soğumuş nohutlara ilave edip karıştırın. Çorbayı kısık ateşte ısıtın ve servis yapın.