Kremalı Biber Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Kremalı biber çorbası
Kremalı biber çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 60 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

750 gram dondurulmuş kırmızı biber
500 gram patates
2 adet soğan
30 gram margarin
1 yemek kaşığı kekik
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kimyon
4 su bardağı et suyu
200 ml. kremşanti
kıyılmış yeşillik
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Biberlerin birazını süslemek için ayırın. Patates ve soğanları soyun. Küb şeklinde doğrayıp soğanlarla birlikte kızgın yağda kavurun. Tuz, karabiber, kekik, sarımsak ve kimyon ekleyin. Et suyu ve kremşanti ile ağzı kapalı olarak 30 dk hafif ateşte pişirin.
Çorbayı blendırda püre haline getirin. Ayırdığınız biberleri ekleyin. Kıyılmış yeşillik serpip servis yapın.