Yeşil Çorba Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Yeşil çorba
Yeşil çorba Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
105 kalori Malzemeler:

15 ml. zeytinyağı
700 ml. et suyu
1 adet soğan
200 gram patates
1 adet salatalık
1/2 demet roka
125 gram fasulye
yenilebilir çiçek
1 diş sarmısak
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Sarmısak, soğan ve patatesleri minik doğrayın. Rokayı ayıklayın. Fasulyenin kenarlarını alıp, uzunlamasına ikiye kesin. Salatalığı soyup dilimleyin. Tencereye yağı koyun. Soğan ve sarmısağı ekleyin. Birkaç dakika çevirip patatesleri koyun. 5 dakika sonra et suyunu ekleyin. 8 dakika kaynatıp salatalığı, rokayı ekleyin. 5 dakika daha pişirin ve el blender’inden geçirin.
Fasulyeleri buharda 5 dakika tutun, çorbaya ekleyin. Tuz ve biber ekleyip yenilebilir çiçekle sunun.