Defneli Sudak
 

Defneli sudak
Defneli sudak

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

500 gram dondurulmuş sudak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
4 adet defne yaprağı
tuz

Hazırlanışı:
Domatesleri, biberleri yıkayın ve küçücük doğrayın. Küçük bir tencereye zeytinyağını koyun. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Hafifçe kavurun. Donmuş haldeki balıkları, domatesi ve biberi de ekleyin. Defne yapraklarını balıkların aralarına yerleştirin. Tuzu ilave edin. Tencerenin ağzını kapatarak 10dk. orta ısıda pişirin.