Dilbalıklı Güveçler
 

Dilbalıklı güveçler
Dilbalıklı güveçler

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

karabiber
3 adet yumurta
45 gram tereyağı
200 gram dilbalığı fileto
90 gram krema
250 gram pirinç
tuz

Hazırlanışı:
Fırını 150o C ısıtın. Filetoları, yumurta, krema, tuz ve karabiberi mikserde iyice karıştırın.
Tencerede tereyağını eritin. Pirinci hafif kavurup su ve tuz ekleyerek pişirin. su katın. 15 dakika pişirin.
4 adet küçük kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız karışımı kek kalıplarına paylaştırın. İçine su konulmuş fırın tepsisinde yaklaşık 20 dakika pişirin.
Dilbalıklı güveçleri hazırladığınız pilav ile çevreleyerek servis edin.