İzgarada Jumbo Karides
 

Izgarada jumbo karides
Izgarada jumbo karides

Hazırlama süresi 20 dakika
10 kişilik
63 kalori Malzemeler:

8 adet jumbo karides (70-75’er gr.
1 kırmızı chili biber
1/2 demet dereotu
1 diş sarmısak
20 ml. zeytinyağı
1/2 limon kabuğu rendesi
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
+ Karideslerin sırt kısmını makasla kesip, bağırsaklarını temizleyin.
+ Biberin çekirdeklerini çıkartıp, minik küp doğrayın. Dereotunu ve sarmısağı ince kıyın. Yağı, chili biber, dereotu, sarmısak ve limon kabuğuyla karıştırın. Karışımı karideslerin sırt kısmındaki temizlediğiniz boşluklara doldurup, ızgara yapılıncaya kadar buzdolabında bekletin.
+ Karideslere tuz ve biber ekin. Sıcak ızgarada 5-6 dakika kızartın. Kafasını ve kabuklarını çıkartıp servis yapın.