Karidesli Taco
 

Karidesli taco
Karidesli taco

Hazırlama süresi 20 dakika
8 kişilik
243 kalori Malzemeler:

250 gr. dondurulmuş karides
4 adet yeşil limon
30 gr. bal
90 ml. sıvı yağ
2 adet küçük kırmızı acı biber
2 diş sarmısak
1 demet taze kişniş
500 gr. domates
2 adet avokado
1 paket taco
pul biber
tuz

Hazır paketler halinde satılan taco, çabuk yumuşadığı için kişnişli karidesleri içine koymayıp ayrı servis yapın.

Hazırlanışı:
Karidesleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayıp suyunu süzün. Biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve kişniş yaprakları ile ince kıyın. Sarmısakları ezin. Limonların suyunu sıkın ve bal, pul biber ve tuz ile karıştırın. Sosu karıştırarak yağı ekleyin.
Biberler, sarmısaklar, kişniş yaprakları ve karidesi sosa ilave edip iyice karıştırın.
Domatesleri küçük küp doğrayın. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp küp doğrayın.
Her ikisini de karidesli sosla karıştırdıktan sonra 20 dakika dinlendirin. Servisten önce karidesleri 5 dakika kadar süzgeçte bekletip suyunu süzdürün. Hazırladığınız karidesli harcı taco’larla beraber servis yapın.