Fıstıklı Şinitzel
 

Fıstıklı şinitzel
Fıstıklı şinitzel

Hazırlama süresi 20 dakika
2 kişilik
Malzemeler:

2 adet ince döğülmüş dana biftek
1/2 su bardağı yer fıstığı
tuz
acı kırmızı biber
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
kızartmak için yağ

Hazırlanışı:
Fıstıkları ayıklayın, kıyın.
Etlere tuz ve acı kırmızı biber sürün, una bulayın. Fazla unu silkeleyin.
Sırasıyla çırpılmış yumurta ve kıyılmış fıstıklara bulayın. İyice yapışmasını sağlayın.
Yağı kızdırıp şinitzellerin her iki tarafını orta ateşte 4 er dk. kızartın, servis yapın.