ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Sosisli Ponpon Poğaça

Sosisli Ponpon Poğaça

Keyifli pazar kahvaltılarınız, beş çayınız ve özel davetleriniz için güvenle hazırlayabileceğiniz sosisli ponpon poğaça tarifi. Sevdiğiniz yiyeceklerden birini de poğaçaların üzerine ekleyebilirsiniz.
Sosisli Ponpon Poğaça
http://estb.msn.com/i/BE/9C78E370233...397CB4BFA2.jpg

Malzemeler,
1 Su Bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 küçük paket kuru maya
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Adet Sosis
2 Adet Yumurta
Aldığı kadar un
Hazırlanışı,
Yoğurma kabına margarin ve sıvıyağı ekleyip yoğurun.
Üzerine yoğurt, süt, yumurta ilave edin.
Bir miktar un, tuz, kuru maya ve şekeri ekleyip yoğurmaya devam edin.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurun.
Hamurun mayalanması için 1 saat bekletin.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizin.
Sosisleri halka halka doğrayıp, her bir poğaçanın tam ortasına batırın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun