Balın Karanlık Yüzü İyidir.
 

Nasıl ki çikolatanın siyah renkli olanını öneriyorsak, balda da koyu rengi aramalısınız.

Koyu renkli ballar, açık renkli ballara göre daha fazla antioksidan içerirler.

İspanya’da yapılan bir araştırmada, ballar üç gruba ayrılmıştır: En açık renge sahip, ve arıların çiçeklerin nektarlarından ürettikleri çiçek balı; rengi en koyu olan ve arıların, bitkilerin ve ağaçların üzerinde yaşayan böceklerin salgıladıkları tatlı ve yapışkan maddeden ürettikleri salgı balı; ve hem çiçek hem de salgı balının karışımından oluşan ve ikisinin ortası bir renge sahip karışım balları. Yapılan açıklamalarda, salgı balının, yaşlanmaya ve hastalıklara neden olan serbest radikallerden en yüksek düzeyde korunmayı sağladığı açıklandı..

Araştırmacılar, yapışkan maddede bulunan antioksidan özellikli fenollerin ve aminoasitlerin bu korumada etkili olabileceğini düşünüyorlar.
RealAge Önerisi: Günlük besinleriniz ya da gıda takviyeleri sayesinde aldığınız doğru dozdaki antioksidanlar, Gerçek Yaş'ınızı 6 yaşa kadar gençleştirebilir.