Kalsiyum Deposu: Brokoli
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Brokoli

Kadınların risk altında olduğu kemik erimesine karşı hayatının her döneminde kalsiyum alması gerekiyor. Özellikle hamilelik dönemindeki kadınlar kalsiyum için brokoli yiyebilirler.

Brokolinin Faydaları

Brokoli; yüksek miktarda kalsiyum, kükürt, potasyum ve selenyum maddeleri içerir. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli vitamin deposudur. Brokoli suyunun havuç veya elma suyuyla karıştırılarak içilmesinin de fayda vardır.

Brokolide, havuçtandan daha fazla beta karoten vardır. Bu yüzden yenilebilecek, suyu içilebilecek en iyi besinlerden biridir. Beta karotenin, güçlü bir kanser savaşçısıdır, yemek borusu, mide, bağırsak kanserleri tehlikesini azaltır. Brokoli ayrıca, B1 ve C vitamini ile doludur.