Mini Parmak Sandwicler
 

Mini Parmak Sandwicler

http://bp0.blogger.com/_kXhRYR0S1Z8/...wiches+004.JPG

Malzemeler

1 yumurta
½ su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sut
1 tatli kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
2 tatli kasigi kuru maya
Un (yaklasik 3,5- 4 su bardagi)

Ici icin

Domates
Marul yapragi
Kasar peyniri

Uzeri icin 1 yumurta sarisi
Susam ve corek otu

Hazirlanisi

Sandwich ekmeklerini hazirlamak icin, hamuru pogaca hamuru mayalar gibi mayalayip yarim saat dinlendirin.
Hamurdan yumurta buyuklugunde parcalar koparip somun ekmek sekli verin. Yaglanmis tepsiye yerlestirip uzerlerine yumurta sarisi surun. Onceden 180 C isinmis firinda 20-25 dakika kizarana dek pisirin.

Firindan cikarinca sogumaya birakin. Oda sicakligina geldiklerinde, ortadan kesip bir dilim domates, bir yaprak marul ve bir dilim kasar peyniri yerlestirin.