Prof. Dr. Sinsi |
09-06-2012 02:48 AM |
Kılçıksız Hamsi Pane
Kılçıksız Hamsi Pane
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER- 1 kg hamsi
- 1 paket çıtır pane harcı
- 2 su bardağı ayçiçeği yağı
- Tuz
GARNİTÜR- 1 demet roka
- 1 domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet turp
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
Balığı temizlerken kılçıklarını çıkartın. Temizlenen balığı bolca tuzlayın 15 dakika bekletin. Tavaya yağı koyup balıkları önce yumurtaya daha sonra pane harcına batırarak kızartın.() Yanına garnitür olarak malzemeyi istediğiniz şekilde servis tabağına yerleştirerek sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun
|