ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Domates Rokfor Soslu Midye Makarna

Domates rokfor soslu midye makarna

Malzemeler
yarım paket midye makarna

sosu için;
1 çorba kaşığı rokfor
1 çay bardağı domates suyu
2 adet doğranmış domates
3-4 dal maydanoz
1-2 dal taze nane
1 kahve fincanı kırmızı şarap
tuz ,karabiber
1 tatlı kaşığı kıvam verici(nişasta olabilir)
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
makarna aldante haşlanır bir kenara ayrılır
sos için tüm malzeme bir tavada 10 dakika kadar pişirilir kıv***** göre biraz kıvam verici kullanılarak sertleştirilebilir.
makarna mısır özü yağında 3 dakika pişirilir
hazırlanan sos üzerine dökülerek servis yapılır.
afiyet olsun