Çift Çikolatalı Topkek-Nasıl Yapılır
 

Çift Çikolatalı Topkek

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Çikolatayı sevenlere…

Malzemeler (18 adet için)

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı kakao
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı damla çikolata
• 13 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı
• 3 adet yumurta
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı[*]şekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır.[*]Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır.[*]şekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir.[*]Karışıma yumurta eklenip çırpılır.[*]Kuru karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedilirilir.[*]En son süt ilave edilir.[*]Yağlanıp unlanan top kek kalıplarına bölüştürülür.[*]Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.