Portakal Marmelatı Tarifleri
 

Portakal Marmelatı
Malzemeler:

• 1 kilo soyulmuş portakal
• 1 poşet hazır (reçelyap) karışımı
• 1 kilo toz şeker

Hazırlanışı:
Portakalları mutfak robotu ile püre yapın ve tencereye koyun. 1 tabağa 4 çorba kaşığı şeker dökün ve üzerine reçelyap karışımının tamamını boşaltıp iyice karıştırın, tabaktaki karışımı tenceredeki portakalların üzerine ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin. Tencerenin kenarları kaynama başladığında 1-2 dakika daha kaynatıp kalan şekeri tencereye ilave edin. Tencerenin tamamı kaynadığında ateşi kısıp 3-5 dakika daha kaynatın ve ateşi kapatıp 5-10 dakika boyunca karıştırarak soğutun, son olarak cam kavanozlara aktararak tamamen soğumaya bırakın.Afiyet olsun.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg